Zwei-Tassen-Kuchen

Zutaten:

• 2 Tassen Mehl
• 2 Tassen Puderzucker
• 2 Tassen Erdnuss oder Mohn
• 2 Eier
• 2 Tassen (500 ml) Milch
• 1 Tüte Backpulver
• 1 Beutel Vanillezucker

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und in ein mit Butter bestrichenes, bemehltes oder ausgekleidetes Backblech geben. Den Backofen vorheizen und den Teig bei 180 Grad etwa 30 Minuten lang backen. Nach dem Backen den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Genießen Sie Ihren Kuchen!

Zwei-Tassen-Kuchen

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Kochzeit:30 Minuten

Gesamtzeit:40 Minuten

Portionen:8 Portionen

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Beschreibung

Ein einfaches Rezept für einen köstlichen Kuchen, der mit wenigen Zutaten schnell zubereitet ist. Perfekt für unerwarteten Besuch oder einfach so zum Genießen.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Kuchen, Backen, Einfach, Schnell, Dessert

Zutaten

• 2 Tassen Mehl
• 2 Tassen Puderzucker
• 2 Tassen Erdnuss oder Mohn
• 2 Eier
• 2 Tassen (500 ml) Milch
• 1 Tüte Backpulver
• 1 Beutel Vanillezucker

Anweisungen

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
2. Den Teig in ein mit Butter bestrichenes, bemehltes oder ausgekleidetes Backblech geben.
3. Den Backofen vorheizen und den Teig bei 180 Grad etwa 30 Minuten lang backen.
4. Nach dem Backen den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 350 kcal
• Fett: 15 g
• Gesättigte Fettsäuren: 5 g
• Cholesterin: 50 mg
• Natrium: 150 mg
• Kohlenhydrate: 45 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 25 g
• Eiweiß: 7 g
• Vitamin A: 100 IU
• Vitamin C: 1 mg
• Eisen: 2 mg
• Kalium: 150 mg
• Phosphor: 80 mg