Diese Zucchini-Ziegenkäse-Torte ist mit dem Thermomix ganz schnell zubereitet. Ziegenkäse verstärkt den dezenten Geschmack der Zucchini. Es kann heiß, als Vorspeise oder als Hauptgericht genossen werden, begleitet von einem guten grünen Salat mit einer würzigen Vinaigrette.
Zucchini-Ziegenkäse-Tarte mit Thermomix, eine köstliche Zucchini-Tarte als Beilage zu Ihrem Gericht.
Hier ist das Rezept für die Zubereitung von Zucchini-Ziegenkäse-Tarte mit dem Thermomix. Hier finden Sie das einfachste Rezept, um es zu Hause mit Ihrem Thermomix zuzubereiten.
ein einfaches Rezept, probieren Sie es aus.
ZUTATEN :
- 1 Blätterteig – siehe Thermomix-Rezept .
- 2 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Ziegenkäse
- 22 cl Milch
- 2 EL gehacktes frisches Basilikum
- 1 EL Maisstärke
- 3 Eier
- Salz
- Pfeffer
VORBEREITUNG:
Heizen Sie zunächst Ihren Backofen auf 180° vor, verteilen Sie den Teig in einer Tarteform und stechen Sie den Boden mit einer Gabel ein.
Geben Sie dann Ihre Zucchinistücke in die Schüssel Ihres Thermomixes und mixen Sie sie 2 Sekunden lang auf Stufe 5.
Geben Sie das Öl darüber und programmieren Sie dann Ihren Thermomix für 10 Minuten – 100° – Geschwindigkeit 1 … Lassen Sie Ihre Zucchini abtropfen und stellen Sie sie beiseite.
Ohne die Schüssel zu waschen, Milch, Eier, Maisstärke, Basilikum, eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen, 8 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 5 vermischen und dann 5 Minuten lang – 90° – Geschwindigkeitsstufe 4 programmieren.
Verteilen Sie Ihre Zucchini auf dem Teig, gießen Sie die Sahne darüber und bestreuen Sie sie mit Stücken Chervre-Käse.
Zum Schluss stellen Sie Ihre Form für 35 Minuten in den Ofen … und fertig ist Ihre Zucchini-Ziegenkäse-Torte mit dem Thermomix.
