Zutaten:
- 4 Eier
- 1/2 Tasse Mandelmehl
- 1/4 Tasse Kokosmehl
- 1/4 Tasse Erythrit (oder ein anderes Low Carb Süßungsmittel)
- 1/4 Tasse Butter oder Kokosöl, geschmolzen
- 1/2 Tasse Mandelmilch (oder eine andere Milchalternative)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
Zubereitung:
Heize ein Waffeleisen vor.
Schlage in einer großen Schüssel 4 Eier auf und verquirle sie gut.
Füge hinzu: 1/2 Tasse Mandelmehl, 1/4 Tasse Kokosmehl, 1/4 Tasse Erythrit (oder ein anderes Low Carb Süßungsmittel), 1/4 Tasse geschmolzene Butter oder Kokosöl, 1/2 Tasse Mandelmilch (oder eine andere Milchalternative), 1 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und eine Prise Salz. Rühre alle Zutaten gut durch, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Gieße den Teig in das heiße Waffeleisen und backe die Waffeln für 3-5 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Nimm die Waffeln aus dem Waffeleisen und serviere sie warm.Dekoration nach Wahl
Guten Appetit!
Verwöhne dich mit Leichtigkeit – Low Carb Waffeln für einen genussvollen und gesunden Start in den Tag
Beschreibung
Genieße leichte und köstliche Low Carb Waffeln. Perfekt für einen gesunden und genussvollen Start in den Tag. Einfach zuzubereiten und vielseitig.
Zutaten
- 4 Eier
- 1/2 Tasse Mandelmehl
- 1/4 Tasse Kokosmehl
- 1/4 Tasse Erythrit (oder ein anderes Low Carb Süßungsmittel)
- 1/4 Tasse Butter oder Kokosöl, geschmolzen
- 1/2 Tasse Mandelmilch (oder eine andere Milchalternative)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
Anweisungen
- Heize ein Waffeleisen vor.
- Schlage in einer großen Schüssel 4 Eier auf und verquirle sie gut.
- Füge hinzu: 1/2 Tasse Mandelmehl, 1/4 Tasse Kokosmehl, 1/4 Tasse Erythrit (oder ein anderes Low Carb Süßungsmittel), 1/4 Tasse geschmolzene Butter oder Kokosöl, 1/2 Tasse Mandelmilch (oder eine andere Milchalternative), 1 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und eine Prise Salz. Rühre alle Zutaten gut durch, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Gieße den Teig in das heiße Waffeleisen und backe die Waffeln für 3-5 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nimm die Waffeln aus dem Waffeleisen und serviere sie warm. Dekoration nach Wahl
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 4 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 12 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
