Tortellinisalat

ZUTATEN:

(4 Portionen)

• 500 g Tortellini, keine frischen
• 1 kleine Paprikaschote(n), gelb, oder eine halbe
• 1 kleine Paprikaschote(n), rot, oder eine halbe
• 1/2 Salatgurke(n)
• 1 Zwiebel(n)
• 1 kl. Glas Salatcreme (Miracel Whip)
• Salz und Pfeffer
• Essig
• Öl
• Brühe

ZUBEREITUNG:

Tortellini in Brühe bissfest kochen und auskühlen lassen.

Paprika, Gurke und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Glas Miracle Whip, einem halben TL Salz, etwas Pfeffer, 2 EL Essig und 3 EL Öl vermengen. Zum Schluss die Tortellini zugeben.

Schmeckt echt klasse zu Gegrilltem und ist auf fast jeder Party der Salat der als erstes weg ist.

Tortellinisalat

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:15 Minuten

Gesamtzeit:30 Minuten

Portionen:4 Portionen

Rezept drucken Rezept pinnen

Beschreibung

Ein köstlicher und einfacher Tortellinisalat, perfekt für Partys und Grillabende. Mit frischem Gemüse und einem cremigen Dressing ist er immer der Hit.

Küche:Deutsch

Kategorie:Salat

Schlüsselwörter:Tortellini, Salat, Party, Grillen, Gemüse, einfach, schnell

Zutaten

• 500 g Tortellini, nicht frisch
• 1 kleine Paprikaschote, gelb, oder eine halbe
• 1 kleine Paprikaschote, rot, oder eine halbe
• 1/2 Salatgurke
• 1 Zwiebel
• 1 kleines Glas Salatcreme (Miracel Whip)
• Salz
• Pfeffer
• Essig
• Öl
• Brühe

Anweisungen

1. Tortellini in Brühe bissfest kochen und auskühlen lassen.
2. Paprika, Gurke und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
3. Gemüsewürfel mit Miracle Whip, Salz, Pfeffer, Essig und Öl vermengen.
4. Die abgekühlten Tortellini zum Salat geben und gut vermischen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 450 kcal
• Fett: 30 g
• Gesättigte Fettsäuren: 8 g
• Cholesterin: 30 mg
• Natrium: 600 mg
• Kohlenhydrate: 35 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 5 g
• Eiweiß: 10 g
• Vitamin A: 500 IU
• Vitamin C: 15 mg
• Eisen: 2 mg
• Kalium: 300 mg
• Phosphor: 150 mg