ZUTATEN
- 500 g Tortellini
- 1 PK Kochschinken
- 200 g Emmentaler
- 1 Stg. Lauch
- 1 Dose Ananasstück
- 1 Gl Mayonnaise
- 1 TL Curry
- etwas Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen. Schinken, Käse und Lauch in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Tortellini und Ananasstücke zugeben und vermengen.
- Mayonaise und etwas Ananassaft untermischen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Den Salat gut ziehen lassen.
Guten Appetit
Tortellinisalat
Beschreibung
Ein köstlicher Tortellinisalat mit Schinken, Käse, Lauch und Ananas, verfeinert mit Mayonnaise und Curry. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Küche:Deutsch
Kategorie:Salat
Schlüsselwörter:Tortellinisalat, Salat, Partyrezept, Beilage, Schinken, Käse, Ananas
Zutaten
- 500 g Tortellini
- 1 PK Kochschinken
- 200 g Emmentaler
- 1 Stg. Lauch
- 1 Dose Ananasstück
- 1 Gl Mayonnaise
- 1 TL Curry
- etwas Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen. Schinken, Käse und Lauch in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Tortellini und Ananasstücke zugeben und vermengen.
- Mayonaise und etwas Ananassaft untermischen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Den Salat gut ziehen lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 800 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 8 g
- Eiweiß: 20 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 300 mg
- Phosphor: 200 mg
