ZUTATEN
- 500 g Tortellini
- 1 Salatgurke(n)
- 4 Tomate(n)
- 200 g Schinken, gekochter
- 150 g Käse (Edamer)
- 1 Glas Salat – Creme
- 150 g Joghurt
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 1 Bund Petersilie
ZUBEREITUNG
Tortellini kochen. Gurke schälen und in Würfe schneiden. Tomaten in Spalten schneiden. Schinken und Käse würfeln. Alles in eine große Schüssel geben. Salatcreme und Joghurt verrühren, Knoblauch durch die Presse in die Soße geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie hacken und in die Soße geben und alles durchmischen. Am besten über Nacht durchziehen lassen.
Guten Appetit
Tortellini Salat mit Joghurt Creme
Ein frischer Tortellini Salat mit Joghurt und leckeren Zutaten.
- 500 g Tortellini
- 1 Stück Salatgurke
- 4 Stück Tomaten
- 200 g gekochter Schinken
- 150 g Käse (Edamer)
- 1 Glas Salatcreme
- 150 g Joghurt
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Bund Petersilie
- Tortellini in salted water kochen bis sie al dente sind.
- Gurke schälen und in Würfel schneiden. Tomaten in Spalten schneiden.
- Schinken und Käse in Würfel schneiden.
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
- Salatcreme und Joghurt verrühren. Knoblauch pressen und zur Soße geben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Petersilie hacken und zur Soße geben. Alles gut vermischen.
- Salat über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.