ZUTATEN
- 1 St. Toastbrot
- 4 Eier
- 3 St. Tomaten
- 500g Schinken in Scheiben
- 150g Käse, gerieben
- 100g Butter
- 150ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
ZUBEREITUNG
- Eine Springform mit Butter einfetten. Toastbrotscheiben mit Butter bestreichen und in die Form stellen.
- Zwischen zwei Brotscheiben jeweils eine Tomatenscheibe und eine Scheibe Schinken stellen.
- Eier mit Milch verquirlen, salzen, pfeffern, mit geriebener Muskatnuss würzen und die ganze Toast-Torte damit übergießen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C goldbraun backen.
