ZUTATEN
- 1 St. Toastbrot
- 4 Eier
- 3 St. Tomaten
- 500g Schinken in Scheiben
- 150g Käse, gerieben
- 100g Butter
- 150ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
ZUBEREITUNG
- Eine Springform mit Butter einfetten. Toastbrotscheiben mit Butter bestreichen und in die Form stellen.
- Zwischen zwei Brotscheiben jeweils eine Tomatenscheibe und eine Scheibe Schinken stellen.
- Eier mit Milch verquirlen, salzen, pfeffern, mit geriebener Muskatnuss würzen und die ganze Toast-Torte damit übergießen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C goldbraun backen.
Toast-Torte zum Frühstück
Beschreibung
Eine köstliche Toast-Torte, ideal für ein herzhaftes Frühstück oder einen Brunch. Mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken, ist diese Torte ein echter Genuss.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Toast, Torte, Frühstück, Schinken, Käse, Tomaten
Zutaten
- 1 Scheibe Toastbrot
- 4 Eier
- 3 Tomaten
- 500g Schinken in Scheiben
- 150g Käse, gerieben
- 100g Butter
- 150ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Anweisungen
- Eine Springform mit Butter einfetten. Toastbrotscheiben mit Butter bestreichen und in die Form stellen.
- Zwischen zwei Brotscheiben jeweils eine Tomatenscheibe und eine Scheibe Schinken stellen.
- Eier mit Milch verquirlen, salzen, pfeffern, mit geriebener Muskatnuss würzen und die ganze Toast-Torte damit übergießen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C goldbraun backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 650 kcal
- Fett: 45 g
- Gesättigte Fettsäuren: 25 g
- Cholesterin: 250 mg
- Natrium: 1200 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 35 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 10 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 300 mg
- Phosphor: 400 mg
