Chorizo beißt mit dem Thermomix. Entdecken Sie das Rezept für Chorizo Häppchen, einfach und leicht zu Hause mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (40 Portionen)
- 50 g Wurst
- 1 rote Paprika
- 1 Ei
- 50 g Mehl
- 50 g Greyerzer Käse
- 200 g frische Sahne
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen
Die Chorizo in Streifen schneiden und in die Schüssel geben, die Paprika hinzufügen, entkernen, schälen und in große Keile schneiden. 10 Sek./Stufe 5 pürieren.
Olivenöl zugeben und 6 Min./90°C/Stufe 1 erhitzen.
Wenn die Glocke läutet, Mehl, Gruyère-Käse, frische Sahne, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen. 10 Sek./Stufe 5 pürieren.
Gießen Sie die Mischung in eine Muffinform und backen Sie je nach Ofen zwischen 20 und 25 Minuten. Warten Sie 5 Minuten, bevor Sie sie aus der Form lösen.
Thermomix-Chorizo-Häppchen
Beschreibung
Entdecken Sie das Rezept für Chorizo Häppchen, einfach und leicht zu Hause mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten
- 50 g Wurst
- 1 rote Paprika
- 1 Ei
- 50 g Mehl
- 50 g Greyerzer Käse
- 200 g frische Sahne
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Anweisungen
- Backofen auf 180°C vorheizen
- Die Chorizo in Streifen schneiden und in die Schüssel geben, die Paprika hinzufügen, entkernen, schälen und in große Keile schneiden. 10 Sek./Stufe 5 pürieren.
- Olivenöl zugeben und 6 Min./90°C/Stufe 1 erhitzen.
- Wenn die Glocke läutet, Mehl, Gruyère-Käse, frische Sahne, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen. 10 Sek./Stufe 5 pürieren.
- Gießen Sie die Mischung in eine Muffinform und backen Sie je nach Ofen zwischen 20 und 25 Minuten. Warten Sie 5 Minuten, bevor Sie sie aus der Form lösen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 40 mg
- Natrium: 200 mg
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 15 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
