Super Soft Nutella Brownies

Zutaten:

• 220 g Kuvertüre (oder Bitterschokolade)
• 170 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Stk. Eier
• 125 g Mehl
• 100 g Haselnüsse (gehackt)
• 1 Msp. Backpulver
• 100 g Nutella

Zubereitung:

1. Butter und Schokolade in kleine Stücke schneiden und gemeinsam in einem Topf langsam schmelzen lassen.
2. Eier und Zucker schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokolade-Butter-Masse und das Nutella langsam unterrühren.
3. Zum Schluss Mehl, Backpulver und gehackte Haselnüsse vorsichtig unterheben, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
4. Die Brownie-Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform oder auf ein Backblech gießen und glatt streichen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C etwa 20 bis 25 Minuten backen.
6. Die Super Soft Nutella Brownies leicht abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und sofort servieren.

Tipps:

• Variationen: Fügen Sie zusätzlich zu den Haselnüssen gehackte Walnüsse oder Mandeln hinzu, um den Brownies eine zusätzliche Crunch-Komponente zu verleihen.
• Serviervorschlag: Die Super Soft Nutella Brownies schmecken besonders gut, wenn sie noch warm serviert werden. Sie können auch mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Hauch Schlagsahne garniert werden.
• Aufbewahrung: Falls nicht sofort verzehrt, können die Brownies in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Weichheit zu bewahren.