Streuselkuchen mit Quark und saurer Sahne ist eine köstliche Leckerei, die durch die perfekte Kombination von buttrigen Streuseln und einer erfrischenden Quarkfüllung besticht.
Zutaten:
Für die Streusel:
- 200 g Butter oder Margarine
- 150 g Puderzucker
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 3 EL Kakao
- 1/2 TL Zimt
Für die Quarkfüllung:
- 500 g Quark
- 1 Pck. saure Sahne
- 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- 100 g Puderzucker
Zubereitung:
Die Zutaten für die Streusel zu einer krümeligen Masse verarbeiten. Die Hälfte der Streusel auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Quark, saure Sahne, Puddingpulver und Puderzucker zu einer cremigen Mischung verrühren.
Die Quarkfüllung gleichmäßig auf den Streuseln verteilen und glatt streichen. Die restlichen Streusel darüber streuen.
Den Kuchen etwa 30 Minuten bei 170 °C im vorgeheizten Ofen backen, bis er goldbraun ist.
Vor dem Servieren den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Genießen Sie diesen Streuselkuchen mit Quark und saurer Sahne als köstlichen Nachtisch oder zu einer Tasse Kaffee. Der saftige Quark in Kombination mit den knusprigen Streuseln macht diesen Kuchen zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Guten Appetit!
