Zutaten
- 750 g Spinat (Rahmspinat)
- etwas Milch
- 250 g Frischkäse (Kräuter)
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Zwiebel
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Zubereitung
- Als erstes den Knoblauch und die Zwiebel und würfeln und glasig andünsten, Spinat, Milch und Frischkäse hinzufügen und einmal aufkochen lassen.
- Jetzt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Milch hinzufügen. Schon Fertig!
Unser Tipp: Das Ganze kann man natürlich nach eigenem Ermessen und Phantasie abändern.
Guten Appetit
Spinat Frischkäse Soße, die beste Sauce der Welt!
Beschreibung
Ein einfaches und schnelles Rezept für eine cremige Spinat-Frischkäse-Soße. Perfekt als Beilage oder zu Pasta.
Küche:Deutsch
Kategorie:Soße
Schlüsselwörter:Spinat, Frischkäse, Soße, vegetarisch, schnell
Zutaten
- 750 g Spinat (Rahmspinat)
- etwas Milch
- 250 g Frischkäse (Kräuter)
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Zwiebel
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Anweisungen
- Als erstes den Knoblauch und die Zwiebel würfeln und glasig andünsten, Spinat, Milch und Frischkäse hinzufügen und einmal aufkochen lassen.
- Jetzt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Milch hinzufügen. Schon Fertig!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 40 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 1000 IU
- Vitamin C: 30 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 500 mg
- Phosphor: 200 mg
