ZUTATEN (2 Portionen ):
- 100 g Gouda Käse
- 300 ml Milch
- 10 g Butter
- 1 Esslöffel Mehl
- 1 Prise Pfeffer
- 9 Stück Spargel
- 150 Gramm Schinken gekocht
ZUBEREITUNG:
Ofen auf 200 Grad vorwärmen
Butter in einem Topf erwärmen,Mehl und Milch dazugeben. Mit einem Schneebesen umrühren. Ca. 8-10 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.
In der „Köchelzeit“ schälst du den Spargel und kochst in danach für 5 Minuten.
Spargel in eine Auflaufform legen und 2-3 Spargel in den Schinken einrollen. Dann die Soße in die Auflaufform gießen und den Gaudakäse darüber streuen. Ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen lassen.
nährwerte / portion:
- kalorien: 552 kcal
- kohlenhydrate: 22 g
- eiweiß: 48 g
- fett: 31 g
Spargel-schinken-rollen , in nur 30 Minuten fertig
Beschreibung
Ein köstliches und einfaches Rezept für Spargel-Schinken-Röllchen, perfekt als schnelles Mittag- oder Abendessen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Spargel, Schinken, Auflauf, Käse, Gouda, schnelles Rezept
Zutaten
- 100 g Gouda Käse
- 300 ml Milch
- 10 g Butter
- 1 Esslöffel Mehl
- 1 Prise Pfeffer
- 9 Stück Spargel
- 150 Gramm Schinken gekocht
Anweisungen
- Ofen auf 200 Grad vorwärmen.
- Butter in einem Topf erwärmen, Mehl und Milch dazugeben. Mit einem Schneebesen umrühren. Ca. 8-10 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.
- In der „Köchelzeit“ schälst du den Spargel und kochst in danach für 5 Minuten.
- Spargel in eine Auflaufform legen und 2-3 Spargel in den Schinken einrollen.
- Dann die Soße in die Auflaufform gießen und den Gaudakäse darüber streuen.
- Ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 552 kcal
- Fett: 31 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 120 mg
- Natrium: 1200 mg
- Kohlenhydrate: 22 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 8 g
- Eiweiß: 48 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 10 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 500 mg
- Phosphor: 400 mg
