Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 300 g gemischtes Hackfleisch
- 150 ml Milch
- 125 ml Schlagsahne
- 250 ml Brühe
- 50 g geriebener Emmentaler
- 2 El Sonnenblumenöl
- 1 fein gehackter Zwiebel
- 1 gepresste Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 El Butter zum Einfetten
Zubereitung
- Den Backofen auf 200° C vorheizen.
- Spaghetti ungekocht in eine eingefettete Auflaufform geben.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten und das Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Brühe, Milch und Sahne dazugeben und aufkochen. Über die Spaghetti in der Auflaufform gießen. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 30 Minuten garen.
- Dazu schmeckt ein bunter Salat.
Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch
Beschreibung
Ein köstlicher Spaghetti-Auflauf mit Hackfleisch, überbacken mit Käse. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Abendessen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Spaghetti, Auflauf, Hackfleisch, Käse, Pasta
Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 300 g gemischtes Hackfleisch
- 150 ml Milch
- 125 ml Schlagsahne
- 250 ml Brühe
- 50 g geriebener Emmentaler
- 2 El Sonnenblumenöl
- 1 fein gehackter Zwiebel
- 1 gepresste Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 El Butter zum Einfetten
Anweisungen
- Den Backofen auf 200° C vorheizen.
- Spaghetti ungekocht in eine eingefettete Auflaufform geben.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten und das Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Brühe, Milch und Sahne dazugeben und aufkochen. Über die Spaghetti in der Auflaufform gießen. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 30 Minuten garen.
- Dazu schmeckt ein bunter Salat.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 650 kcal
- Fett: 35 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 700 mg
- Kohlenhydrate: 55 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 8 g
- Eiweiß: 30 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 300 mg
