Weiche und sehr fluffige Hörnchen ein paar habe ich mit Nutella gefüllt und einpaar mit Schafskäse und Schmand. Megaaa lecker und sehr einfach zu machen
Weiche Hörnchen Rezept
Zutaten:
- 600 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 100 ml Öl
- 1 Becher Joghurt (ca180 g)
- 1 Beutel Backpulver
- 1 Beutel Trockenhefe vorher aufgelöst in
- 200 ml warmer Milch
Zubereitung:
Alles zu einem Glatten Teig verkneten. Ca 1/2 Cm dick ausrollen, in Dreiecke schneiden (wie Pizza). Von aussen nach innen einrollen. Auf das Backpapier legen. Mit
-1 em verquirlten Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Nun den Ofen auf 180 Grad heizen (solange gehen die Hörnchen auf) und dann 15-20min backen. Nach dem backen mit Öl bepinseln und kurz bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
