Schnelle Hühnerpaella mit Cookeo. Hier ist ein einfaches und schnelles Hühnchen-Paella-Rezept, das Sie mit Ihrem Cookeo zubereiten können.
Zutaten (4 Personen)
- 250 g Reis
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1/2 Chorizo
- 1 kleine Dose Erbsen
- 1 kleine Zucchini
- 1 Zwiebel
- Safran
- Olivenöl
- sel
- Pfeffer
- 350 ml Wasser
Zubereitung
Im Bräunungsmodus die gehackte Zwiebel, die in Ringe geschnittene Chorizo und das in Würfel geschnittene Hähnchen in einem Spritzer Olivenöl anbraten.
Wenn alles goldbraun ist, den Reis hinzufügen und umrühren, bis der Reis durchscheinend ist.
Stoppen Sie den Bräunungsmodus, fügen Sie die Zucchinischeiben hinzu, dann verdünnen Sie den Safran in den 350 ml Wasser und fügen Sie der Zubereitung hinzu.
10 Minuten lang im Schnell-/Schnellkochmodus garen.
Die Erbsen öffnen und hinzufügen, umrühren und servieren.
