ZUTATEN
- Butter
- Zwiebeln
- Schinken/Speck
- 1 kg Nudeln
- Majoran
- Salz
- Pfeffer
- 2 Eier
- 250 ml Sahne
- Frühlingszwiebeln
- Reibekäse
ZUBEREITUNG
Butter schmelzen, eine klein geschnittene Zwiebel glasig andünsten, Schinken- (oder Speck-) Würfel dazugeben und das Ganze weiter dünsten.
1 kg gekochte Nudeln, Majoran, Salz, Pfeffer, 2 Eier und Sahne dazugeben und mit erwärmen.
Zum Schluss mit Frühligazwiebeln (oder Petersilie) und mit geriebenem Käse bestreuen.
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Schinken Sahne Nudelpfanne
Beschreibung
Eine cremige und herzhafte Nudelpfanne mit Schinken, Sahne und Käse. Einfach und schnell zubereitet, ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Nudeln, Schinken, Sahne, Käse, Einfach, Schnell
Zutaten
- Butter
- Zwiebeln
- Schinken/Speck
- 1 kg Nudeln
- Majoran
- Salz
- Pfeffer
- 2 Eier
- 250 ml Sahne
- Frühlingszwiebeln
- Reibekäse
Anweisungen
- Butter schmelzen, eine klein geschnittene Zwiebel glasig andünsten, Schinken- (oder Speck-) Würfel dazugeben und das Ganze weiter dünsten.
- 1 kg gekochte Nudeln, Majoran, Salz, Pfeffer, 2 Eier und Sahne dazugeben und mit erwärmen.
- Zum Schluss mit Frühligazwiebeln (oder Petersilie) und mit geriebenem Käse bestreuen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 650 kcal
- Fett: 40 g
- Gesättigte Fettsäuren: 25 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 800 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 25 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 300 mg
