Käse-Schinken Muffins, die mit Zahnstochern sind zusätzlich mit Ananas
Zutaten:
- ca 100 g Emmentaler
- ca 100 g Salami/Schinken
- 200 g Mehl
- 2TL Backpulver
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 200 ml Milch
- Gewürze nach Wunsch
Zubereitung:
Mehl, Backpulver und Salz verrühren. Dann Milch und Ei unterrühren. Zum Schluss die Wurst und den Käse unterrühren.
Alles in die Backförmchen und bei 190 Grad 20-25 Minuten backen.
Kann jedes Obst, Gemüse dazu gemacht werden!
Und wenn man am nächsten Tag noch welche übrig hat,30 Sekunden in die Mikrowelle. So lecker
