Dieser schnelle und unkomplizierte Pizza-Auflauf ist eine großartige Option für ein köstliches Abendessen, das im Handumdrehen zubereitet ist und dennoch den vollen Geschmack einer Pizza bietet.
Zutaten
Um diesen Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie:
- Teig für Sonntagsbrötchen aus dem Kühlfach (zum Beispiel aus dem Supermarkt erhältlich)
- 1 Dose Pizzatomaten oder passierte Tomaten
- Ein wenig Tomatenmark
- Ein Mozzarella-Käse
- Geriebener Pizzakäse (oder alternativ geriebener Käse nach Wahl)
- Eine Knoblauchzehe
- Pizzagewürz nach eigenem Geschmack
- Belag nach Wunsch, wie Salami, Schinken, Gemüse oder andere Zutaten Ihrer Wahl für die Pizza
Schritt-für-Schritt Anleitung:
- Ofen vorheizen: Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf eine Temperatur von 180 Grad vorzuheizen, damit er während der Zubereitung des Auflaufs bereit ist.
- Vorbereitung der Tomatensoße: Drücken Sie eine Knoblauchzehe aus und braten Sie sie mit etwas Tomatenmark in einem Topf an. Geben Sie dann die Pizzatomaten oder passierten Tomaten hinzu und würzen Sie die Soße nach Ihrem Geschmack mit dem Pizzagewürz. Lassen Sie die Soße für etwa 15 Minuten köcheln, bis sie eine dickere Konsistenz erreicht.
- Vorbereitung der Auflaufform: Fetten Sie eine rechteckige Auflaufform leicht ein und legen Sie den Teig für die Sonntagsbrötchen gleichmäßig auf den Boden der Form.
- Schichtenbildung: Gießen Sie großzügig die vorbereitete Tomatensoße über den Teig. Schneiden Sie den Mozzarella-Käse in Scheiben und verteilen Sie ihn gleichmäßig über der Soße. Bestreuen Sie dann großzügig den geriebenen Pizzakäse oder den Käse Ihrer Wahl darüber.
- Hinzufügen des Belags: Nach Belieben können Sie nun Ihren gewünschten Belag auf den Auflauf geben. Ob Salami, Schinken, Gemüse oder andere Zutaten – gestalten Sie den Auflauf nach Ihrem Geschmack und verteilen Sie den Belag gleichmäßig.
- Backen des Auflaufs: Platzieren Sie die vorbereitete Auflaufform im vorgeheizten Ofen und backen Sie den Pizza-Auflauf für ungefähr 30 Minuten oder bis er goldbraun und knusprig ist.
Dieser Pizza-Auflauf ist eine fantastische Alternative zu einer klassischen Pizza. Er ist schnell zubereitet und bietet den vollen Geschmack einer Pizza in Form eines Auflaufs. Genießen Sie dieses köstliche Gericht als einfache und dennoch geschmacksintensive Mahlzeit für die ganze Familie!
Tipps und Variationen:
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.
- Für eine vegetarische Option können Sie Gemüse wie Paprika, Pilze und Zwiebeln als Belag verwenden.
- Frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano können den Geschmack Ihres Auflaufs weiter verbessern.
Dieser Pizza-Auflauf ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack einer Pizza in einer einfachen, hausgemachten Mahlzeit zu genießen. Lassen Sie Ihrer Kreativität bei der Wahl der Beläge freien Lauf und zaubern Sie eine individuelle Variante dieses köstlichen Auflaufs!
Guten Appetit!
