ZUTATEN
- 200 g Reis
- 100 g Käse
- 1/2 St. beliebige Wurst
- 50 g beliebige Salami
- 1 St. Ei
- 5-6 Knoblauchzehen
- Majoran nach Geschmack
- Semmelbrösel nach Geschmack
- Öl für die Pfanne, nach Bedarf
ZUBEREITUNG:
Gegarten Reis, klein geschnittene Wurst und Salami sowie geriebenen Käse, ein Ei, gepressten Knoblauch, Majoran, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.
Das Ganze eventuell mit dem Pürierstab durchmixen, die Masse wird dadurch etwas kompakter.
Mit feuchten Händen Bratlinge formen, in Semmelbröseln wälzen und hellbraun braten.
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Reis-Knoblauch-Bratlinge
Beschreibung
Herzhafte Reis-Knoblauch-Bratlinge mit Käse, Wurst und Salami. Ein einfaches und leckeres Gericht.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Reis, Knoblauch, Bratlinge, Käse, Wurst, Salami
Zutaten
- 200 g Reis
- 100 g Käse
- 1/2 St. beliebige Wurst
- 50 g beliebige Salami
- 1 St. Ei
- 5-6 Knoblauchzehen
- Majoran nach Geschmack
- Semmelbrösel nach Geschmack
- Öl für die Pfanne, nach Bedarf
Anweisungen
- Gegarten Reis, klein geschnittene Wurst und Salami sowie geriebenen Käse, ein Ei, gepressten Knoblauch, Majoran, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.
- Das Ganze eventuell mit dem Pürierstab durchmixen, die Masse wird dadurch etwas kompakter.
- Mit feuchten Händen Bratlinge formen, in Semmelbröseln wälzen und hellbraun braten.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 500 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 15 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 150 mg
