ZUTATEN
- 200 g Reis
- 100 g Käse
- 1/2 St. beliebige Wurst
- 50 g beliebige Salami
- 1 St. Ei
- 5-6 Knoblauchzehen
- Majoran nach Geschmack
- Semmelbrösel nach Geschmack
- Öl für die Pfanne, nach Bedarf
ZUBEREITUNG:
Gegarten Reis, klein geschnittene Wurst und Salami sowie geriebenen Käse, ein Ei, gepressten Knoblauch, Majoran, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.
Das Ganze eventuell mit dem Pürierstab durchmixen, die Masse wird dadurch etwas kompakter.
Mit feuchten Händen Bratlinge formen, in Semmelbröseln wälzen und hellbraun braten.
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