Rezept für teiglose Quiche mit Pilzen und Schinken WW. Hier ist ein leckeres Rezept W Watchers of Quiche ohne Teig mit Pilzen und Schinken.
Dieses Rezept repräsentiert 4 SP/Personen
Zutaten (6 Personen)
- 220 g geschnittene Champignons aus der Dose
- 1 Schalotte
- 200 g Dinde Jambon de
- 4 Eier
- 40 cl teilentrahmte Milch
- 80 g Mehl
- 60 g geriebener heller Käse
- 1 EL Olivenöl
- Salz Pfeffer
Zubereitung
Die Schalotte schälen und fein hacken, dann den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schalotte darin 3 Minuten anbraten.
Dann die Pilze und den Schinken hinzufügen und 5 Minuten unter Rühren kochen. Abkühlen lassen.
Backofen auf 190°C vorheizen
In der Zwischenzeit in einer Salatschüssel die Eier zu Omeletts schlagen und dann die Milch hinzufügen.
Dann das Mehl, den geriebenen Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen und mischen.
Zum Schluss die Pilze und den Schinken einarbeiten, alles vermischen und dann alles in eine Silikonform oder eine mit Pergamentpapier ausgelegte Form gießen.
30 bis 35 Minuten bei 190°C backen und dabei das Garen beobachten.
