Name: Pflaumen Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Gläser Pflaume(n); ½ Liter Wein, rot, oder den abgetropften Pflaumensaft; 2 Pkt. Tortenguss, roter; 1 TL Zimt; 2 Becher Sahne, steif geschlagen; 1 Pkt. Sahnesteif; 300 g Joghurt; 150 g Zucker, braun

ZUTATEN

2 Gläser Pflaume(n)
½ Liter Wein, rot, oder den abgetropften Pflaumensaft
2 Pkt. Tortenguss, roter
1 TL Zimt
2 Becher Sahne, steif geschlagen
1 Pkt. Sahnesteif
300 g Joghurt
150 g Zucker, braun

ZUBEREITUNG:

Pflaumen abtropfen lassen und in eine Form geben.
Den Saft (oder den Rotwein, oder halbe-halbe) mit Zimt aufkochen und mit dem Tortenguss-Pulver andicken. Über die Früchte geben.

Eine Creme zubereiten aus der mit Sahnesteif geschlagenen Sahne und dem Joghurt. Die Masse auf die Früchte geben und mit braunem Zucker bestreuen. Kühl stellen und durchziehen lassen. Kann sehr gut am Vortag vorbereitet werden.

Guten Appetit

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Pflaumen Dessert

Vorbereitungszeit:20 Minuten

Kochzeit:10 Minuten

Gesamtzeit:30 Minuten

Portionen:6 Portionen

Beschreibung

Ein köstliches und einfaches Pflaumen Dessert, perfekt zum Vorbereiten. Pflaumen in einer Zimt-Rotwein-Soße, bedeckt mit einer Joghurt-Sahne-Creme und braunem Zucker.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Pflaumen, Dessert, Joghurt, Sahne, Zimt, Rotwein

Zutaten

2 Gläser Pflaume(n)
½ Liter Wein, rot, oder den abgetropften Pflaumensaft
2 Pkt. Tortenguss, roter
1 TL Zimt
2 Becher Sahne, steif geschlagen
1 Pkt. Sahnesteif
300 g Joghurt
150 g Zucker, braun

Anweisungen

Pflaumen abtropfen lassen und in eine Form geben.
Den Saft (oder den Rotwein, oder halbe-halbe) mit Zimt aufkochen und mit dem Tortenguss-Pulver andicken. Über die Früchte geben.
Eine Creme zubereiten aus der mit Sahnesteif geschlagenen Sahne und dem Joghurt.
Die Masse auf die Früchte geben und mit braunem Zucker bestreuen.
Kühl stellen und durchziehen lassen. Kann sehr gut am Vortag vorbereitet werden.