Name: Pfirsich-Maracuja Torte
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 120 min
Yield: 1 Torte
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Ei(er); 85 g Zucker; 85 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 TL Vanillezucker; 3 Becher Sahne; 3 Pkt. Sahnesteif; 1 Dose/n Pfirsich(e); 250 ml Maracujasaft; 4 Pkt. Saucenpulver, Vanille (ohne kochen); 2 Pkt. Sahnesteif

Zutaten:

2 Ei(er)
85 g Zucker
85 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
3 Becher Sahne
3 Pkt. Sahnesteif
1 Dose/n Pfirsich(e)
250 ml Maracujasaft
4 Pkt. Saucenpulver, Vanille (ohne kochen)
2 Pkt. Sahnesteif

Zubereitung:

Für den Teig:

Zuerst, Eier und Zucker schaumig Rühren, dann Mehl, Backpulver und Vanillezucker vorsichtig unterrühren. Den Teig in eine am Boden ausgefettete Springform füllen und bei 185 Grad 15-20 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen.

Für die Füllung:

3 Becher süße Sahne mit 3 Päckchen Sahnesteif steif schlagen, dann die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden und unter die Sahne mengen. Jetzt diese Masse auf den Biskuitboden verteilen (in der Springform lassen).

Danach Maracujasaft mit 4 Päckchen Vanillesoße und 2 Päckchen Sahnesteif zu einer dicklichen Masse schlagen. Diese dann auf der Sahnemasse verteilen und endlich alles zusammen ca., 1-1 1/2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Pfirsich-Maracuja Torte

Vorbereitungszeit:30 Minuten

Kochzeit:20 Minuten

Gesamtzeit:120 Minuten

Portionen:1 Torte

Beschreibung

Ein köstlicher Pfirsich-Maracuja-Torte, perfekt für besondere Anlässe. Der Biskuitboden wird mit einer cremigen Pfirsich-Sahne-Füllung und einer erfrischenden Maracuja-Vanille-Soße bedeckt.

Küche:Deutsch

Kategorie:Torten und Kuchen

Schlüsselwörter:Pfirsich, Maracuja, Torte, Kuchen, Sahne, Biskuit

Zutaten

2 Ei(er)
85 g Zucker
85 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
3 Becher Sahne
3 Pkt. Sahnesteif
1 Dose/n Pfirsich(e)
250 ml Maracujasaft
4 Pkt. Saucenpulver, Vanille (ohne kochen)
2 Pkt. Sahnesteif

Anweisungen

Für den Teig: Eier und Zucker schaumig rühren, dann Mehl, Backpulver und Vanillezucker vorsichtig unterrühren. Den Teig in eine am Boden ausgefettete Springform füllen und bei 185 Grad 15-20 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen.
Für die Füllung: 3 Becher süße Sahne mit 3 Päckchen Sahnesteif steif schlagen, dann die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden und unter die Sahne mengen. Jetzt diese Masse auf den Biskuitboden verteilen (in der Springform lassen).
Danach Maracujasaft mit 4 Päckchen Vanillesoße und 2 Päckchen Sahnesteif zu einer dicklichen Masse schlagen. Diese dann auf der Sahnemasse verteilen und endlich alles zusammen ca., 1-1 1/2 Stunden in den Kühlschrank stellen.