NUTELLASCHNITTE

Zutaten

Für den Boden:

• 6 Ei(er)
• 250 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• 150 g Mehl
• 1/8 Liter Wasser
• 1/8 Liter Öl
• 2 EL Kakaopulver

Für die Creme:

• 5 Pck. Sahnesteif, 1 Liter Patisseriecreme
• 3 Pck. Vanillezucker
• 2 EL Nutella
• 1 Pck. Kuvertüre oder Schokoglasur

Zubereitung

Boden:

Eier trennen. Aus dem Klar mit einer Hälfte Zucker Schnee schlagen.
Rest Zucker mit Dotter gut verrühren. In die Dottermasse Vanillezucker, Kakao, Wasser und Öl zugeben. Zuletzt Mehl mit Backpulver vermischen, in Dottermasse unterheben und Schnee vorsichtig dazu.
Bei ca. 180° ca. 15 min. backen.

Creme:

Hälfte Patisseriecreme mit 2 ½ P. Sahnesteif und 3 P. Vanillezucker aufschlagen.
Hälfte mit Nutella und restlichem Sahnesteif aufschlagen.
Vorsichtig auf den Boden auftragen.
Schokoglasur drüber.

NUTELLASCHNITTE

Vorbereitungszeit:20 Minuten

Kochzeit:15 Minuten

Gesamtzeit:35 Minuten

Portionen:12 Portionen

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Beschreibung

Ein köstliches Rezept für Nutellaschnitte, bestehend aus einem lockeren Schokoladenboden und einer cremigen Nutella-Sahnefüllung, überzogen mit Schokoladenglasur. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als süße Überraschung.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Nutella, Schokolade, Kuchen, Schnitte, Dessert, Backen

Zutaten

• 6 Ei(er)
• 250 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• 150 g Mehl
• 1/8 Liter Wasser
• 1/8 Liter Öl
• 2 EL Kakaopulver
• 5 Pck. Sahnesteif
• 1 Liter Patisseriecreme
• 3 Pck. Vanillezucker
• 2 EL Nutella
• 1 Pck. Kuvertüre oder Schokoglasur

Anweisungen

1. Eier trennen. Aus dem Klar mit einer Hälfte Zucker Schnee schlagen.
2. Rest Zucker mit Dotter gut verrühren. In die Dottermasse Vanillezucker, Kakao, Wasser und Öl zugeben.
3. Zuletzt Mehl mit Backpulver vermischen, in Dottermasse unterheben und Schnee vorsichtig dazu.
4. Bei ca. 180° ca. 15 min. backen.
5. Hälfte Patisseriecreme mit 2 ½ P. Sahnesteif und 3 P. Vanillezucker aufschlagen.
6. Hälfte mit Nutella und restlichem Sahnesteif aufschlagen.
7. Vorsichtig auf den Boden auftragen.
8. Schokoglasur drüber.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 350 kcal
• Fett: 25 g
• Gesättigte Fettsäuren: 15 g
• Cholesterin: 150 mg
• Natrium: 80 mg
• Kohlenhydrate: 30 g
• Ballaststoffe: 1 g
• Zucker: 20 g
• Eiweiß: 5 g
• Vitamin A: 200 IU
• Vitamin C: 1 mg
• Eisen: 1 mg
• Kalium: 100 mg
• Phosphor: 80 mg