Name: Nutella torte ohne backen einzigartig lecker
Prep time: 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Kakao-Butterkekse; 40 g Butter; 100 ml Pfirsichsaft; 30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade; 250 g Mascarpone; 50 g Puderzucker; 250 ml Schlagsahne; 250 ml Sahne; 250 g Mascarpone; 150 g Nutella; 150 g Schokolade; 150 ml Schlagsahne

Nutella torte ohne backen einzigartig lecker

Zutaten

Für den Tortenboden:

250 g Kakao-Butterkekse
40 g Butter
100 ml Pfirsichsaft
30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade

Für die weiße Creme:

250 g Mascarpone
50 g Puderzucker
250 ml Schlagsahne

Für die braune Creme:

250 ml Sahne
250 g Mascarpone
150 g Nutella

Für die Schokoladenglasur:

150 g Schokolade
150 ml Schlagsahne

Zubereitung

Ich habe die Torte in einer Springform mit 22 cm Durchmesser gemacht.
Kakao-Butterkekse im Mixer fein zerkleinern, Heiße-Schokolade-Pulver dazugeben und portionsweise und abwechselnd geschmolzene Butter und Pfirsichsaft hinzugeben (alternativ kann man Multivitamin- oder Aprikosensaft nehmen).
Die Masse mit den Fingern in eine mit Backpapier ausgelegte Backform mit 26 cm Durchmesser drücken und kalt stellen.
Nutella im Wasserbad schmelzen. Dann aus dem Wasserbad nehmen, Mascarpone unterrühren und dann vorsichtig die steif geschlagene Sahne unterheben.
Mascarpone mit Puderzucker und pflanzlicher Sahne (ich verwende die pflanzliche Sahne, weil die Creme dann schön fest ist) glatt rühren.
Für die Glasur Sahne erwärmen (nicht kochen!) und vom Herd nehmen. Die in Stücke gebrochene Schokolade hinzufügen und unter Rühren darin schmelzen.
Die weiße Creme auf dem Tortenboden verteilen, darauf die Nuttelacreme verstreichen und zum Schluss mit der Schokoladenglasur überziehen. Fest werden lassen und servieren.

Nutella torte ohne backen einzigartig lecker

Vorbereitungszeit:30 Minuten

Gesamtzeit:6 Stunden 30 Minuten

Portionen:8 servings

Beschreibung

Eine köstliche Nutella Torte ohne Backen, einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass. Mit einem knusprigen Keksboden, einer cremigen weißen Schicht, einer reichhaltigen Nutella-Creme und einer glänzenden Schokoladenglasur.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Nutella, Torte, ohne Backen, Schokolade, Dessert, Kuchen

Zutaten

250 g Kakao-Butterkekse
40 g Butter
100 ml Pfirsichsaft
30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade
250 g Mascarpone
50 g Puderzucker
250 ml Schlagsahne
250 ml Sahne
250 g Mascarpone
150 g Nutella
150 g Schokolade
150 ml Schlagsahne

Anweisungen

Kakao-Butterkekse im Mixer fein zerkleinern, Heiße-Schokolade-Pulver dazugeben und portionsweise und abwechselnd geschmolzene Butter und Pfirsichsaft hinzugeben (alternativ kann man Multivitamin- oder Aprikosensaft nehmen).
Die Masse mit den Fingern in eine mit Backpapier ausgelegte Backform mit 26 cm Durchmesser drücken und kalt stellen.
Nutella im Wasserbad schmelzen. Dann aus dem Wasserbad nehmen, Mascarpone unterrühren und dann vorsichtig die steif geschlagene Sahne unterheben.
Mascarpone mit Puderzucker und pflanzlicher Sahne (ich verwende die pflanzliche Sahne, weil die Creme dann schön fest ist) glatt rühren.
Für die Glasur Sahne erwärmen (nicht kochen!) und vom Herd nehmen. Die in Stücke gebrochene Schokolade hinzufügen und unter Rühren darin schmelzen.
Die weiße Creme auf dem Tortenboden verteilen, darauf die Nuttelacreme verstreichen und zum Schluss mit der Schokoladenglasur überziehen. Fest werden lassen und servieren.