Zutaten
- 10 Eier
- 300 g Zucker
- 150 ml Öl
- 200 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 40 g Kakao
- 1 EL Vanilleextrakt
Kaffee Buttercreme:
- 500 g Butter Zimmer Temperatur
- 400 g gesüßte Kondensmilch
- 2 EL Kaffe instant
Zubereitung
Eier in die Rührschüssel geben und 5 Minuten cremig rühren, dann den Zucker hinzufügen und für weitere 5 Minuten verrühren. Als nächstes wird das Öl hinzugefügt, die restlichen Zutaten sieben. Bei der niedrigsten Geschwindigkeit mit der Küchenmaschine mischen, bis alles glatt ist. 50-60 Minuten bei 175 Grad backen. Zum Schluss machen Sie den Stäbchentest, um zu kontrollieren, ob der Kuchen fertig ist.
Kaffee Buttercreme
500 g Butter cremig schlagen,danach Kondensmilch hinzufügen und noch mal 2 Minuten weiter schlagen ,und zum Schluss 2 EL Kaffee instant ,noch mal kurz rühren.
Crem nun auskühlt lassen ,dann 30 Minuten in Kühlschrank stellen. Viel Spaß bei nachmachen !
