Name: Mokkatorte
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 1 Torte
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 10 Eier; 300 g Zucker; 150 ml Öl; 200 g Mehl; 60 g Speisestärke; 40 g Kakao; 1 EL Vanilleextrakt; 500 g Butter (Zimmer Temperatur); 400 g gesüßte Kondensmilch; 2 EL Kaffe instant

Zutaten

10 Eier
300 g Zucker
150 ml Öl
200 g Mehl
60 g Speisestärke
40 g Kakao
1 EL Vanilleextrakt

Kaffee Buttercreme:

500 g Butter Zimmer Temperatur
400 g gesüßte Kondensmilch
2 EL Kaffe instant

Zubereitung

Eier in die Rührschüssel geben und 5 Minuten cremig rühren, dann den Zucker hinzufügen und für weitere 5 Minuten verrühren. Als nächstes wird das Öl hinzugefügt, die restlichen Zutaten sieben. Bei der niedrigsten Geschwindigkeit mit der Küchenmaschine mischen, bis alles glatt ist. 50-60 Minuten bei 175 Grad backen. Zum Schluss machen Sie den Stäbchentest, um zu kontrollieren, ob der Kuchen fertig ist.

Kaffee Buttercreme

500 g Butter cremig schlagen,danach Kondensmilch hinzufügen und noch mal 2 Minuten weiter schlagen ,und zum Schluss 2 EL Kaffee instant ,noch mal kurz rühren.
Crem nun auskühlt lassen ,dann 30 Minuten in Kühlschrank stellen. Viel Spaß bei nachmachen !

Mokkatorte

Vorbereitungszeit:30 Minuten

Kochzeit:60 Minuten

Gesamtzeit:90 Minuten

Portionen:1 Torte

Beschreibung

Ein köstliches Rezept für eine Mokkatorte mit Kaffee-Buttercreme. Perfekt für Kaffeeliebhaber und besondere Anlässe.

Küche:Deutsch

Kategorie:Torten

Schlüsselwörter:Mokkatorte, Kaffee, Kuchen, Buttercreme, Backen

Zutaten

10 Eier
300 g Zucker
150 ml Öl
200 g Mehl
60 g Speisestärke
40 g Kakao
1 EL Vanilleextrakt
500 g Butter (Zimmer Temperatur)
400 g gesüßte Kondensmilch
2 EL Kaffe instant

Anweisungen

Eier in die Rührschüssel geben und 5 Minuten cremig rühren, dann den Zucker hinzufügen und für weitere 5 Minuten verrühren.
Als nächstes wird das Öl hinzugefügt, die restlichen Zutaten sieben.
Bei der niedrigsten Geschwindigkeit mit der Küchenmaschine mischen, bis alles glatt ist.
50-60 Minuten bei 175 Grad backen. Zum Schluss machen Sie den Stäbchentest, um zu kontrollieren, ob der Kuchen fertig ist.
Für die Kaffee-Buttercreme: 500 g Butter cremig schlagen,danach Kondensmilch hinzufügen und noch mal 2 Minuten weiter schlagen ,und zum Schluss 2 EL Kaffee instant ,noch mal kurz rühren.
Creme nun auskühlen lassen ,dann 30 Minuten in Kühlschrank stellen.