Zutaten
1 TASSE = 250 ML
FÜR DEN TEIG:
- 1 Tasse Öl
- 2 Tassen Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 4 St. Eigelb
- 2 Tassen Naturjoghurt
- 2 Tassen Mehl
- 2 Tassen gemahlener Mohn
- 1 Pck. Backpulver
FÜR DIE GLASUR:
- 150g Zartbitterschokolade
- 2 EL Öl
Zubereitung
- Die Zutaten zu einem Teig verrühren (Öl, Vanillezucker, Eigelbe, Mehl, Mohn, Backpulver und Naturjoghurt).
- Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
- Nach dem Backen aus dem Ofen herausnehmen und auskühlen lassen.
- Die Oberseite mit einer Glasur aus Schokolade und Öl überziehen.
- Die Eiweiße könnt ihr beim Backen eines anderen Kuchens verarbeiten.
Mohnkuchen ohne ruhrgerat ein tassenrezept sehr lecker
- Total Time: 40 minutes
Ingredients
Scale
FÜR DEN TEIG:
- 1 Tasse Öl
- 2 Tassen Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 4 St. Eigelb
- 2 Tassen Naturjoghurt
- 2 Tassen Mehl
- 2 Tassen gemahlener Mohn
- 1 Pck. Backpulver
FÜR DIE GLASUR:
- 150g Zartbitterschokolade
- 2 EL Öl
Instructions
Die Zutaten zu einem Teig verrühren (Öl, Vanillezucker, Eigelbe, Mehl, Mohn, Backpulver und Naturjoghurt).
Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
Nach dem Backen aus dem Ofen herausnehmen und auskühlen lassen.
Die Oberseite mit einer Glasur aus Schokolade und Öl überziehen.
Die Eiweiße könnt ihr beim Backen eines anderen Kuchens verarbeiten.
- Prep Time: 0 hours
- Additional Time: 0 hours
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Kuchen Rezepte
- Cuisine: Deutsche kuchen