Zutaten
- 450 g Mango(s), vorbereitet – geschält und gewogen
- 450 g Kiwi(s), vorbereitet – geschält und gewogen
- 450 g Gelierzucker 2:1
- 15 g Ingwer, gerieben, optional
Zubereitung
So geht es als erstes die Mangos und Kiwis in kleine Stücke schneiden und unter Rühren zum Kochen bringen.
Danach mit dem Pürierstab mixen, den Gelierzucker untermischen und ca. 4 bis 5 Minuten sprudeln kochen lassen.
Danach die Gelierprobe machen und wenn sie gelingt, die Masse sofort in vorbereitete Gläser füllen und diese gut verschließen.
Diese Masse reicht für 6 Gläser à 200 ml.
Unsere Tipps, Wer es etw as pikanter mag, der kann zusammen mit dem Gelierzucker den geriebenen Ingwer dazugeben.
Guten Appetit
Schnelles Joghurt Eis, ohne Eismaschine !
- 2 – 3 EL Honig
- 2 – 2 TL Vanillearoma
- 2 Becher Joghurt insgesamt (500 ml )
- 3 EL Milch
- Topping nach Belieben
Zubereitung
Dieses Rezept Geht so schnell und schmeckt wie gekauftes Eis !
Als erstes in einer Plastikschale für das Joghurt Eis ohne Eismaschine alle Zutaten gut vermengen.
Die Schale für mindestens 4 Stunden in das Eisfach stellen. Nach Belieben verzieren. Genießen !
Guten Appetit
Mango Kiwi Marmelade für 6 Gläser einfach zuzubereitend
Beschreibung
Ein köstliches Rezept für Mango-Kiwi-Marmelade und schnelles Joghurt-Eis ohne Eismaschine. Die Marmelade wird aus frischen Mangos und Kiwis zubereitet und mit Gelierzucker eingekocht. Das Joghurt-Eis ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt wie gekauftes Eis.
Zutaten
- 450 g Mango(s), vorbereitet – geschält und gewogen
- 450 g Kiwi(s), vorbereitet – geschält und gewogen
- 450 g Gelierzucker 2:1
- 15 g Ingwer, gerieben, optional
- 2 – 3 EL Honig
- 2 – 2 TL Vanillearoma
- 2 Becher Joghurt insgesamt (500 ml )
- 3 EL Milch
- Topping nach Belieben
Anweisungen
- Mangos und Kiwis in kleine Stücke schneiden und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Mit dem Pürierstab mixen, den Gelierzucker untermischen und ca. 4 bis 5 Minuten sprudeln kochen lassen.
- Die Gelierprobe machen und wenn sie gelingt, die Masse sofort in vorbereitete Gläser füllen und diese gut verschließen.
- Für das Joghurt Eis ohne Eismaschine alle Zutaten gut vermengen.
- Die Schale für mindestens 4 Stunden in das Eisfach stellen. Nach Belieben verzieren. Genießen !
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 2 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Cholesterin: 5 mg
- Natrium: 30 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 45 g
- Eiweiß: 2 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 50 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 30 mg
