ZUTATEN ( 1 Portionen ):
- 500 g Magerquark
- 200 g Mandel(n)
- 100 g Eiweißpulver, mit Geschmack
- 6 Eiweiß
ZUBEREITUNG:
Alles in eine Schale geben und schön durchrühren. Riegel mit ca. 50 g Gewicht formen.
Dann ab in den Backofen und 15 – 20 min. bei 180 °C backen.
Wenn jemand mehr Geschmack möchte, dann einfach mit einem Wasserbad die Lieblingsschokolade schmelzen lassen und mit einem Spritzbeutel über die Riegel geben.
Mit dieser Menge bekommt man 18 Riegel zusammen.
Kalorien p. P.: ca. 114 kcal
Low Carb Riegel mit 4 zutaten
Beschreibung
Einfache Low-Carb-Riegel mit nur 4 Zutaten. Schnell zubereitet und perfekt für einen proteinreichen Snack.
Küche:Deutsch
Kategorie:Snack
Schlüsselwörter:Low Carb, Riegel, Protein, Mandel, Quark, Eiweißpulver
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 200 g Mandel(n)
- 100 g Eiweißpulver, mit Geschmack
- 6 Eiweiß
Anweisungen
- Alle Zutaten in eine Schale geben und gut verrühren.
- Riegel mit ca. 50 g Gewicht formen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für 15 – 20 Minuten backen.
- Optional: Lieblingsschokolade im Wasserbad schmelzen und über die Riegel geben.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 114 kcal
- Fett: 7 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Cholesterin: 20 mg
- Natrium: 30 mg
- Kohlenhydrate: 5 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 20 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
