ZUTATEN:
- 150g Quark
- 3 Eier
- 1/3 Teel.Backpulver
- etwas Salz
- 125g Butter
- 100g Eiweißpulver
- 1 Eßl.Leinsamen
- 1 Eßl.Flohsamenschale
ZUBEREITUNG:
alles gut vermischen.
den Teig in eine ausgelegte mit Backpapier in die Springform.
Oben drauf noch Sesam streuen.
bei 180 crad Ober/Unterhitze ca.15-20min backen
Low Carb lecker Fladenbrot
Beschreibung
Ein leckeres und einfaches Low-Carb Fladenbrot Rezept, ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung. Schnell zubereitet und vielseitig verwendbar.
Küche:Deutsch
Kategorie:Brot
Schlüsselwörter:Low-Carb, Fladenbrot, Keto, Glutenfrei, Einfach, Backen
Zutaten
- 150g Quark
- 3 Eier
- 1/3 Teel. Backpulver
- etwas Salz
- 125g Butter
- 100g Eiweißpulver
- 1 Eßl. Leinsamen
- 1 Eßl. Flohsamenschale
- Sesam (optional)
Anweisungen
- Alle Zutaten gut vermischen.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben.
- Oben drauf noch Sesam streuen.
- Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 200 mg
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 20 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
