Name: Lasagne-Paprika mit Gartensalat und Cesar Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 67 min
Total time: 87 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Stück Paprika; 1 Päckchen Kräuter Frischkäse; 100 g Mozzarella gerieben; 50 g Parmesan; 250 g Hackfleisch; 1 Stk. Zwiebel gewürfelt; 1 Stk. Zwiebel rot gewürfelt; 1 Dose Tomaten geschält; 80 g Tomatenmark; 100 g Champignons in Scheiben geschnitten; Oregano; Basilikum; Petersilie; Salz; Pfeffer; Paprika edelsüß; Chili aus der Mühle

Lasagne Paprika mit Gartensalat und Cesar Dressing

ZUTATEN( 4 PORTIONEN):

4 Stück Paprika
1 Päckchen Kräuter Frischkäse
100 g Mozzarella gerieben
50 g Parmesan Hackfleischsoße
250 g Hackfleisch
1 Stk. Zwiebel gewürfelt
1 Stk. Zwiebel rot gewürfelt
1 Dose Tomaten geschält
80 g Tomatenmark
100 g Champignons in Scheiben geschnitten
Oregano
Basilikum
Petersilie
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Chili aus der Mühle

ZUBEREITUNG:

Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten. Die Champions zugeben und mit anschwitzen. Mit den Tomaten ablöschen und das Ganze (z.B. mit einem Kartoffelstampfer) gut durchmengen (die Tomaten sollten etwas zerkleinert werden). Nun den Rest zugeben und alles auf kleiner Flamme ca. 30 min. köcheln lassen (Gelegentlich umrühren).

Paprika

Die Paprikas halbieren und entkernen und bei 200° C ca. 20 min. backen. Dann gut 3 EL Die Paprikas halbieren und entkernen und bei 200° C ca. 20 min. backen. Dann gut 3 EL Hackfleischsoße in die Paprikas geben, mit 2 Löffeln Frischkäse und nochmals 1-2 Löffeln Hackfleischsoße schichten und mit 2 EL Mozzarella abgedeckt für 12 min. überbacken. Zum Schluss noch einen Löffel Parmesan über die hälften geben und nochmals für 5 min. in den Ofen stellen.
Cesar Dressing
3 Alle Zutaten gut Vermengen und über den Gartensalat geben.

Lasagne-Paprika mit Gartensalat und Cesar Dressing

Vorbereitungszeit:20 Minuten

Kochzeit:67 Minuten

Gesamtzeit:87 Minuten

Portionen:4 Portionen

Beschreibung

Gefüllte Paprika mit einer herzhaften Hackfleischsoße, Frischkäse und Mozzarella überbacken. Serviert mit einem frischen Gartensalat und cremigem Cesar Dressing.

Küche:Deutsch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Paprika, Hackfleisch, Lasagne, Auflauf, Gemüse

Zutaten

4 Stück Paprika
1 Päckchen Kräuter Frischkäse
100 g Mozzarella gerieben
50 g Parmesan
250 g Hackfleisch
1 Stk. Zwiebel gewürfelt
1 Stk. Zwiebel rot gewürfelt
1 Dose Tomaten geschält
80 g Tomatenmark
100 g Champignons in Scheiben geschnitten
Oregano
Basilikum
Petersilie
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Chili aus der Mühle

Anweisungen

Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten. Die Champions zugeben und mit anschwitzen. Mit den Tomaten ablöschen und das Ganze (z.B. mit einem Kartoffelstampfer) gut durchmengen (die Tomaten sollten etwas zerkleinert werden). Nun den Rest zugeben und alles auf kleiner Flamme ca. 30 min. köcheln lassen (Gelegentlich umrühren).
Die Paprikas halbieren und entkernen und bei 200° C ca. 20 min. backen.
3 EL Hackfleischsoße in die Paprikas geben, mit 2 Löffeln Frischkäse und nochmals 1-2 Löffeln Hackfleischsoße schichten und mit 2 EL Mozzarella abgedeckt für 12 min. überbacken.
Zum Schluss noch einen Löffel Parmesan über die hälften geben und nochmals für 5 min. in den Ofen stellen.
Alle Zutaten für das Cesar Dressing gut Vermengen und über den Gartensalat geben.