ZUTATEN:
- 1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Schokolade
- 50 g Zucker
- 500 ml Milch
- 8 Rocher®
- ½ Rö. Dr. Oetker Rum-Aroma
- 200 g kalte Schlagsahne
- 1 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
- 20 g Dr. Oetker geröstete, gehackte Haselnüsse
ZUBEREITUNG
Puddingpulver mit 40 g Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding erneut auf den Herd geben und unter Rühren mind. 1 Min. kochen lassen. Pudding in eine Rührschüssel geben und Frischhaltefolie direkt auf den heißen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Pudding erkalten lassen. Konfekt-Kugeln grob hacken.
Kalten Pudding mit dem Mixer (Rührstäbe) cremig rühren. Aroma und Rocher® unterrühren.Die Sahne mit Sahnesteif und übrigem Zucker steif schlagen. Schoko-Dessert in 4 Glasschälchen füllen (4 Esslöffel zurückbehalten). Die Sahne jeweils auf die Mitte des Desserts geben und je 1 Esslöffel der Schokocreme darübergeben, mit den gehackten Nüssen bestreuen.
Knuspriges Schoko Dessert
Beschreibung
Ein knuspriges Schoko-Dessert mit Rocher, Sahne und Haselnüssen. Einfach zuzubereiten und perfekt für Schokoladenliebhaber.
Zutaten
- 1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Schokolade
- 50 g Zucker
- 500 ml Milch
- 8 Rocher®
- ½ Rö. Dr. Oetker Rum-Aroma
- 200 g kalte Schlagsahne
- 1 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
- 20 g Dr. Oetker geröstete, gehackte Haselnüsse
Anweisungen
- Puddingpulver mit 40 g Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding erneut auf den Herd geben und unter Rühren mind. 1 Min. kochen lassen. Pudding in eine Rührschüssel geben und Frischhaltefolie direkt auf den heißen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Pudding erkalten lassen.
- Kalten Pudding mit dem Mixer (Rührstäbe) cremig rühren. Aroma und Rocher® unterrühren.Die Sahne mit Sahnesteif und übrigem Zucker steif schlagen. Schoko-Dessert in 4 Glasschälchen füllen (4 Esslöffel zurückbehalten). Die Sahne jeweils auf die Mitte des Desserts geben und je 1 Esslöffel der Schokocreme darübergeben, mit den gehackten Nüssen bestreuen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 70 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 6 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 250 mg
- Phosphor: 100 mg
