Name: Knuspriger Apfel-Vanille-Auflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett; 1 Packung Puddingpulver, Vanille; 100 ml Wasser; 1 Spritzer Süßstoff, flüssig; 6 Stück Äpfel, z. B. Elstar; 2 EL Zitronensaft; 1 Prise Zimt; 300 g Magerquark; 130 ml Apfelsaft; 4 Stück Zwieback, klassisch; 6 EL Basismüsli; 40 g Halbfettmargarine, 39 % Fett

Zutaten

500 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett
1 Packung(en) (unzubereitet) Puddingpulver, Vanille
100 ml Wasser
1 Spritzer Süßstoff, flüssig
6 Stück (mittelgroß) Äpfel, z. B.Elstar
2 EL Zitronensaft
1 Prise(n) Zimt
300 g Magerquark
130 ml Apfelsaft
4 Stück Zwieback, klassisch
6 EL Basismüsli
40 g Halbfettmargarine, 39 % Fett

Zubereitung

Milch aufkochen, Vanillepuddingpulver mit Wasser anrühren, in die Milch geben und alles aufkochen lassen. Pudding mit Süßstoff verfeinern und abkühlen lassen.
Äpfel in Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Süßstoff und einer Prise Zimtpulver verfeinern. Pudding mit Quark und Apfelsaft verrühren, mit Zimtpulver abschmecken und abwechselnd mit den Apfelspalten in eine Auflaufform (17 cm x 27 cm) schichten.
Zwiebäcke zerbröseln, mit Müsli und Margarine mischen, über den Auflauf geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 20–25 Minuten backen.

Knuspriger Apfel-Vanille-Auflauf

Vorbereitungszeit:20 Minuten

Kochzeit:25 Minuten

Gesamtzeit:45 Minuten

Portionen:4 Portionen

Beschreibung

Ein köstlicher und knuspriger Apfel-Vanille-Auflauf, perfekt als Dessert oder süße Hauptspeise. Einfach zuzubereiten und mit frischen Äpfeln, cremigem Vanillepudding und einem knusprigen Müsli-Zwieback-Topping.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Apfel, Auflauf, Vanille, Dessert, Müsli, Zwieback

Zutaten

500 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett
1 Packung Puddingpulver, Vanille
100 ml Wasser
1 Spritzer Süßstoff, flüssig
6 Stück Äpfel, z. B. Elstar
2 EL Zitronensaft
1 Prise Zimt
300 g Magerquark
130 ml Apfelsaft
4 Stück Zwieback, klassisch
6 EL Basismüsli
40 g Halbfettmargarine, 39 % Fett

Anweisungen

Milch aufkochen, Vanillepuddingpulver mit Wasser anrühren, in die Milch geben und alles aufkochen lassen. Pudding mit Süßstoff verfeinern und abkühlen lassen.
Äpfel in Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Süßstoff und einer Prise Zimtpulver verfeinern. Pudding mit Quark und Apfelsaft verrühren, mit Zimtpulver abschmecken und abwechselnd mit den Apfelspalten in eine Auflaufform (17 cm x 27 cm) schichten.
Zwiebäcke zerbröseln, mit Müsli und Margarine mischen, über den Auflauf geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 20–25 Minuten backen.