Partysalat, schnell gemacht
Zutaten
- 1 Dose/n Kidneybohnen
- 1 große Zwiebel(n)
- etwas Petersilie
- 1 großer Apfel (nicht mehlig!)
- Essig
- Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Apfel in kleine Stückchen, Zwiebel in Würfel (nicht zu klein) schneiden. Mit den abgewaschenen und abgetropften Kidneybohnen mischen.
- Petersilie dazu. Salzen und etwas pfeffern.
- Mit Essig und Öl anmachen.
Kidneybohnen – Apfel – Zwiebel – Salat
Beschreibung
Schnell gemachter Partysalat mit Kidneybohnen, Apfel und Zwiebeln.
Küche:Deutsch
Kategorie:Salat
Schlüsselwörter:Kidneybohnen, Apfel, Zwiebel, Salat, Partysalat
Zutaten
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 große Zwiebel
- etwas Petersilie
- 1 großer Apfel (nicht mehlig!)
- Essig
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Anweisungen
- Apfel in kleine Stückchen, Zwiebel in Würfel (nicht zu klein) schneiden. Mit den abgewaschenen und abgetropften Kidneybohnen mischen.
- Petersilie dazu. Salzen und etwas pfeffern.
- Mit Essig und Öl anmachen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Cholesterin: 0 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 8 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 10 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 500 mg
- Phosphor: 150 mg
