Entdecken Sie das Rezept für gesüßte Kondensmilchkekse, einfach und leicht mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (30 Kekse):
- 120 g ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
- 40 g Zucker
- 200 g gezuckerte Kondensmilch
- 1 Eigelb
- 350 g Maisstärke
Zubereitung:
Backofen auf 180°C vorheizen.
Butter, Zucker, Kondensmilch und Eigelb in die Schüssel Ihres Thermomix geben. 20 Sekunden auf Stufe 4 mixen.
Maisstärke hinzugeben und 20 Sekunden auf Stufe 4 mixen.
Machen Sie 30 Kugeln in der Größe einer Walnuss. Drücken Sie vorsichtig mit einer Gabel nach unten, um die Kekse zu strukturieren.
15 Minuten backen. Lassen Sie sie abkühlen.
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