Karamell- und Erdnussriegel

Damit das Rezept gelingt, ist es notwendig, die Zutaten gut abzumessen und vor Beginn des Rezepts vorzubereiten. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, also folgen Sie Schritt für Schritt den unten beschriebenen SchrittenBEKANNTMACHUNG

Zubereitungszeit : 15 Minuten
Kochzeit : 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad : (mittel)

Zutaten (für 16 Riegel):

• 1 Schachtel (400 g) gesüßte Kondensmilch
• 130 g Erdnussbutter.
• 120 g Goldener Sirup (oder flüssiger Honig)
• 130 g Butter
• 140 g einfache Erdnüsse.
• 150 g Mehl

Zubereitung :

Backofen auf 185°C vorheizen.

100 g Butter mit 60 g Golden Sirup (oder Honig) schmelzen. 150 g Mehl hinzugeben und gut vermischen.

Mit Pergamentpapier in einer quadratischen Form auslegen (ca. 18,28).

Stampfen Sie den zuvor hergestellten Teig.

12-15min backen, es sollte goldbraun sein.

Mischen Sie die Kondensmilch, 30 g Butter, 130 g Erdnussbutter und die restlichen 60 g Golden Syrup (oder Honig) in einem Topf bei mittlerer Hitze.

3-5 Minuten kochen, dabei umrühren, damit der Boden nicht kleben bleibt. Geben Sie eine Prise Salz dazu.

Alles über den Teig gießen. Die Erdnüsse zerbröseln und darüber streuen. 15 Minuten backen, die Oberseite sollte gut bräunen.

2 Stunden abkühlen lassen, bevor sie in Riegel geschnitten werden.

Bewahren Sie sie in einer Tupperware im Kühlschrank auf.