Diese kleinen Quadrate aus Karamell sind nicht nur ein sündhafter Genuss, sondern auch eine süße Überraschung, die das Herz erwärmt. Einmal probiert, werden sie zu einem unwiderstehlichen Verlangen, das Sie immer wieder zurück in den Kühlschrank lockt. Erfahren Sie, wie Sie mit Leichtigkeit dieses köstliche Rezept zaubern können.
Geschichte der süßen Verführung:
Die Idee für diese Karamell-Quadrate entstand aus der Sehnsucht nach einem kleinen Luxusmoment am Ende des Tages. Ein kleines Wiesel im Kühlschrank, das darauf wartet, entdeckt zu werden – das ist der Beginn einer süßen Liebesgeschichte. Die kleinen Quadrate sind nicht nur Leckereien, sondern auch Ausdruck von Genuss, Belohnung und purer Freude.
Zutaten:
- 200 g kleine Butter
- 150 g geschmolzene Butter
- 600 g gesüßte Kondensmilch
- 80 g Butter
- 120 g Vollmilchschokolade
Zubereitung:
- Die kleinen Butterstücke in einer Küchenmaschine pürieren.
- Geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen. Die Mischung in einem mit Pergamentpapier ausgelegten Rahmen im Format 24 x 17 cm verteilen.
- Die Mischung im Kühlschrank aufbewahren und gut abkühlen lassen.
- In einem Topf die gesüßte Kondensmilch und Butter unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt und eine goldene Karamellfarbe annimmt.
- Das köstliche Karamell über den gekühlten Butterboden gießen und erneut kühl stellen.
- Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen und gleichmäßig über das Karamell gießen.
- Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Mit einem scharfen, in heißes Wasser getauchten Messer in Quadrate schneiden und die süße Versuchung genießen.
Tipp für den Extra-Genuss:
Für eine zusätzliche Geschmacksexplosion können Sie gehackte Nüsse oder Meersalz auf die geschmolzene Schokoladenschicht streuen, bevor Sie die Quadrate in den Kühlschrank stellen.
Eine süße Versuchung zum Verlieben:
Diese Karamell-Quadrate sind nicht nur ein Mord an der Kalorienzählung, sondern auch ein Verbrechen gegen den Verzicht. Ein Hauch von Luxus, der Sie glücklich macht – das ist das Versprechen dieser süßen Köstlichkeit. Machen Sie sich bereit, sich in die Welt der süßen Sünden zu stürzen und diese unwiderstehlichen Quadrate zu Ihrem heimlichen Vergnügen zu machen. Guten Genuss!
