Zutaten:
- 440 g Mehl
- 220 g Butter
- 190 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 80 g Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- 4Eigelb
- 4 EL Milch
- Puderzucker zum
Zubereitung:
Alle Zutaten (Puddingpulver einfach so verwenden – nicht zu einem Pudding kochen) mit Knethaken zu einem Teig verarbeiten. Kleine Stücke vom Teig abschneiden und von Hand kleine Kipferl formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 Minuten backen. Auskühlen lassen und dann in Puderzucker wälzen.
Innerhalb von 20 Minuten fertig
Beschreibung
Ein einfaches Rezept für Vanillekipferl, die in nur 20 Minuten zubereitet sind. Perfekt für die Weihnachtszeit oder als süße Leckerei für zwischendurch.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Vanillekipferl, Plätzchen, Weihnachten, Gebäck, Vanille
Zutaten
- 440 g Mehl
- 220 g Butter
- 190 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 80 g Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- 4 Eigelb
- 4 EL Milch
- Puderzucker zum Wälzen
Anweisungen
- Alle Zutaten (Puddingpulver einfach so verwenden – nicht zu einem Pudding kochen) mit Knethaken zu einem Teig verarbeiten.
- Kleine Stücke vom Teig abschneiden und von Hand kleine Kipferl formen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und dann in Puderzucker wälzen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 80 kcal
- Fett: 5 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 5 mg
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 0.2 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 1 g
- Vitamin A: 20 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.2 mg
- Kalium: 10 mg
- Phosphor: 15 mg
