Zutaten:
- 800 g TK-Himbeeren
- 450 g Sahne
- 450 g Quark
- 220 g Baiser
Zubereitung:
Schlage zunächst die Sahne steif und vermische sie dann mit dem Quark. Zerbrösel das Baiser.
Schichte nun in einer großen Schüssel abwechselnd Baiser, gefrorene Himbeeren und die Quark-Sahne-Creme, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Die letzte Schicht sollte aus Quark-Sahne bestehen.
Unser Tipp: Lass den Himbeertraum vor dem Servieren etwa 5 Stunden lang im Kühlschrank kalt werden.
Guten Appetit!
