Name: Heißer Milchkuchen in 10 bis 15 Minuten im Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Tasse (250 g/ml); 1,5 Tasse Allzweckmehl / Weizenmehl; 1 TL Backpulver; 1/4 TL Salz; 3 Eier; 1 TL Vanilleessenz; 1 Tasse Zucker; 1 Tasse Milch; 2 EL Butter

Heisser Milchkuchen in 10 bis 15 Minuten im Ofen

Zutaten

1 Tasse – 250 g/ml
Allzweckmehl / Weizenmehl 1,5 Tasse
Backpulver 1 TL
Salz 1/4 TL
Eier 3
Vanilleessenz 1 TL
Zucker 1 Tasse
Milch 1 Tasse
Butter 2 EL

Zubereitung

So geht es zuerst den Backofen auf 180° C vorheizen, Backform mit Öl einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.
JEtzt das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und beiseite stellen.
Jetzt die Milch und Butter in einer Pfanne erhitzen, bis die Butter schmilzt. Halten Sie es heiß.
Nehmen Sie Eier in eine breite Schüssel. Schlagen Sie die Eier bei hoher Geschwindigkeit für 3 Minuten oder bis sie dick sind und sich leicht verfärben.
Nun das Zucker hinzufügen und erneut 3-4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Als nachstes Fügen Sie nun die Mehlmischung, Vanilleessenz und heiße Milch zu der Eiermischung hinzu. Gut mixen, bis sie sich zu einem glatten Teig verbunden haben.
Zuletzt den Teig in die vorbereitete Backform (kleinere) gießen und 25-30 Minuten backen oder bis der eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt.

Heißer Milchkuchen in 10 bis 15 Minuten im Ofen

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:30 Minuten

Gesamtzeit:45 Minuten

Portionen:6 Portionen

Beschreibung

Ein einfacher und schneller heißer Milchkuchen, der in nur 10-15 Minuten im Ofen zubereitet wird. Perfekt für einen spontanen Genuss.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Milchkuchen, einfacher Kuchen, schneller Kuchen, Dessert, Backen

Zutaten

1 Tasse (250 g/ml)
1,5 Tasse Allzweckmehl / Weizenmehl
1 TL Backpulver
1/4 TL Salz
3 Eier
1 TL Vanilleessenz
1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
2 EL Butter

Anweisungen

Den Backofen auf 180° C vorheizen, Backform mit Öl einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen und beiseite stellen.
Milch und Butter in einer Pfanne erhitzen, bis die Butter schmilzt. Warm halten.
Eier in eine breite Schüssel geben und bei hoher Geschwindigkeit für 3 Minuten schlagen, bis sie dick sind und sich leicht verfärben.
Zucker hinzufügen und erneut 3-4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Mehlmischung, Vanilleessenz und heiße Milch zu der Eiermischung hinzufügen. Gut mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in die vorbereitete Backform (kleinere) gießen und 25-30 Minuten backen oder bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.