Zutaten
- 220 gr. Mehl
- 150 gr. gemahlene Haselnüsse
- 100 gr. Zucker
- 1 Vanillezucker
- 200 gr. kalte Butter in blätter schneiden
Dekoration:
- Schokoladenglasur
Zubereitung
Machen Sie den Teig und wickeln Sie ihn in Transparentfolien ein und kühlen Sie ihn 1 Stunde lang.
Rollen mit Dicke und Fingerlänge formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten. Backofen auf 200 Grad vorheizen, Backform einsetzen und auf 180 Grad reduzieren und ca. 15 Minuten backen.
Tauchen Sie die Enden der Kekse in geschmolzene Schokolade (ich gebürstet) und zermahlen Sie die Haselnüsse und lassen Sie sie trocknen
Haselstangen
Beschreibung
Köstliche Haselstangen, perfekt für die Weihnachtszeit oder als süßer Snack. Einfach zuzubereiten und mit Schokoladenglasur verziert.
Küche:Deutsch
Kategorie:Gebäck
Schlüsselwörter:Haselstangen, Kekse, Weihnachten, Haselnuss, Schokolade
Zutaten
- 220 gr. Mehl
- 150 gr. gemahlene Haselnüsse
- 100 gr. Zucker
- 1 Vanillezucker
- 200 gr. kalte Butter in blätter schneiden
- Schokoladenglasur
Anweisungen
- Den Teig zubereiten, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde lang kühlen.
- Rollen mit Dicke und Fingerlänge formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten.
- Backofen auf 200 Grad vorheizen, Backform einsetzen und auf 180 Grad reduzieren und ca. 15 Minuten backen.
- Die Enden der Kekse in geschmolzene Schokolade tauchen (oder bestreichen), mit gemahlenen Haselnüssen bestreuen und trocknen lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 120 kcal
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 4 g
- Cholesterin: 15 mg
- Natrium: 5 mg
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 2 g
- Vitamin A: 20 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 30 mg
