Hähnchenschenkel 🍗 mal anders- wirklich lecker

Hähnchenschenkel 🍗 mal anders- wirklich lecker

Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen backen mit Gemüse.

Zutaten:

  • 6 Hähnchenschenkel, in Ober-und Unterkeule zerteilen
  • 6 m.-groĂźe Kartoffel(n) ( mĂĽssen nicht unbedingt geschält sein)
  • 6 m.-groĂźe Zwiebel(n), geviertelt
  • 1 Limette(n), in dĂĽnnen Scheiben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver, edelsĂĽĂź
  • Rosmarin
  • Ă–l, zum Einpinseln

Zubereitung:

Hähnchenschenkel, in Ober und Unterkeule teilen.

Ein Backblech mit Ă–l einpinseln, die Keulen auch. Die Keulen mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Paprika EdelsĂĽĂź und Rosmarinnadeln bestreuen.

Im vorgeheizten 225 Grad Backofen bei Umluft ca. 10 Min. vorbacken.

Kartoffeln schälen und halbieren, Zwiebeln schälen und vierteln auch mit Öl einpinseln und mit den Gewürzen (die Rosmarinnadeln etwas klein hacken) überstreuen. 1 Limette in dünne Scheiben schneiden.

Alles zu den Hähnchenkeulen geben. Evtl. alles zwischendurch mal mit der Bratflüssigkeit beträufeln.

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