Zutaten
- 1 kg Hähnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten
- 150 g Champignons, frische, in Scheiben geschnitten
- 2 Paprikaschote(n), in Scheiben geschnitten
- 4 EL Tomatenmark
- 4 dl Milch
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
- 100 ml Schmelzkäse
- Paprikapulver
Zubereitung
- Zuerst das Olivenöl in einer Pfanne mit hohem Rand erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin leicht anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und Zwiebeln, Paprika und Pilze schnell darin anbraten.
- Nun die Hähnchenbrustfilets wieder hinzugeben und das Tomatenmark unterrühren. Jetzt die Milch und Schmelzkäse beigeben und alles ein paar Minuten leicht kochen lassen.
- Noch mnit Sojasauce, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprikapulver abschmecken.
- Zu diesem Gericht passt meiner Meinung nach am besten Reis, es lässt sich aber mit fast allem gut kombinieren!
Guten Appetit
Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial
Beschreibung
Ein köstliches und einfaches Hähnchen Stroganoff Rezept mit frischen Zutaten. Perfekt zu Reis oder anderen Beilagen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Hähnchen, Stroganoff, Pilze, Paprika, Einfach, Schnell
Zutaten
- 1 kg Hähnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten
- 150 g Champignons, frische, in Scheiben geschnitten
- 2 Paprikaschote(n), in Scheiben geschnitten
- 4 EL Tomatenmark
- 4 dl Milch
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
- 100 ml Schmelzkäse
- Paprikapulver
Anweisungen
- Zuerst das Olivenöl in einer Pfanne mit hohem Rand erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin leicht anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und Zwiebeln, Paprika und Pilze schnell darin anbraten.
- Nun die Hähnchenbrustfilets wieder hinzugeben und das Tomatenmark unterrühren. Jetzt die Milch und Schmelzkäse beigeben und alles ein paar Minuten leicht kochen lassen.
- Noch mnit Sojasauce, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprikapulver abschmecken.
- Zu diesem Gericht passt meiner Meinung nach am besten Reis, es lässt sich aber mit fast allem gut kombinieren!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 600 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 8 g
- Eiweiß: 40 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 30 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 600 mg
- Phosphor: 400 mg
