Zutaten
- 300 g Hähnchenbrust, gegart
- 50 g Mehl
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- 50 g Käse mit niedrigem Fettanteil
- 1/2 Pck.BackpulverPfeffer nach Geschmack
- Salz
- Tomaten
Zubereitung
Gegarte Hähnchenbrust klein schneiden. Eier verschlagen und mit Milch, Mehl, Backpulver, Gewürzen und Salz zu einem dünnflüssigen Teig verrühren.
Den Teig mit geriebenem Käse und den Hähnchenfleischstücken vermengen und in eine mit Backpapier ausgelegte runde Backform geben. Mit Tomatenscheiben belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 35 – 40 Minuten backen.
Hähnchen-Ei-Käse-Torte
Herzhafte Torte mit Hähnchen und Käse.
- 300 g Hähnchenbrust gegart
- 50 g Mehl
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- 50 g Käse mit niedrigem Fettanteil
- 1/2 Pck. Backpulver
- nach Geschmack Pfeffer
- nach Geschmack Salz
- Tomaten
- Gegarte Hähnchenbrust klein schneiden.
- Eier verschlagen und mit Milch Mehl Backpulver Gewürzen und Salz zu einem dünnflüssigen Teig verrühren.
- Den Teig mit geriebenem Käse und den Hähnchenfleischstücken vermengen und in eine mit Backpapier ausgelegte runde Backform geben.
- Mit Tomatenscheiben belegen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 35 – 40 Minuten backen.
