Zutaten
Für den Teig:
- 1 Packung Vanillezucker
- 2 Eier
- 170 g Butter
- 120 g Zucker
- 320 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Für den Guss:
- 30 g Zucker
- 2 Eier
- 250 g Schmand
Für den Belag:
- 3 Äpfel
Zubereitung
- Zuerst den Zucker mit Butter und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier unterrühren und zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver untermischen. Den Teig in eine gefettete Springform streichen.
- Die Äpfel fein schälen, in kleine Stücke schneiden und diese leicht in den Teig drücken. Den Kuchen bei 190° Grad 10 Minuten vorbacken.
- Aus Zucker, Eiern und Schmand einen Guss rühren und diesen nach den 10 Minuten Vorbackzeit auf den Kuchen geben. Den Kuchen weitere ca. 40 Minuten backen. Sowas von lecker ist er !
Mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit
Großmutters Schmand Zuckerkuchen, einfach nur ein TRAUM
Beschreibung
Ein köstlicher Schmand-Zuckerkuchen nach Großmutters Art. Einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss!
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Kuchen, Schmand, Apfel, Backen, Einfach
Zutaten
- 1 Packung Vanillezucker
- 2 Eier
- 170 g Butter
- 120 g Zucker
- 320 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 30 g Zucker
- 2 Eier
- 250 g Schmand
- 3 Äpfel
Anweisungen
- Zuerst den Zucker mit Butter und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier unterrühren und zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver untermischen. Den Teig in eine gefettete Springform streichen.
- Die Äpfel fein schälen, in kleine Stücke schneiden und diese leicht in den Teig drücken. Den Kuchen bei 190° Grad 10 Minuten vorbacken.
- Aus Zucker, Eiern und Schmand einen Guss rühren und diesen nach den 10 Minuten Vorbackzeit auf den Kuchen geben. Den Kuchen weitere ca. 40 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 45 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 3 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
