Zutaten
- 250 g Mehl
- 250 g Quark 40%
- 50 g Margarine weich
- 50 g Zucker
- 3 Stück Eier Gr. M
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5-6 Tropfen flüssiges Zitronenaroma
- Sonnenblumenöl zum Fritieren
Zubereitung
- Alle Zutaten (Mehl, Quark, Margarine, Zucker, Eier, Backpulver, Vanillezucker, Zitronenaroma) 1 Min/Stufe 5 vermischen.
- Bevor es jetzt ans Fritieren geht, stellt ihr am besten folgende Dinge parat: einen großen Teller mit Küchentüchern und eine Auflaufform mit Zimt-und-Zucker-Gemisch.
- Wenn ihr eine Friteuse habt, bitte auf 160°C erhitzen. Wenn nicht: Eine halbe Flasche Sonnenblumenöl in einen Topf gießen und erhitzen.
- Mit 2 Teelöffeln kleine Bällchen abstechen und in das heiße Fett gleiten lassen. Dann backen, bis die Teilchen schön braun sind. Rausfischen und auf einen mit Zewa belegten Teller packen. Danach im Zimt-und-Zucker-Gemisch wälzen – fertig.
Ganz einfaches Quarkbällchen Rezept ????
Beschreibung
Ein einfaches Rezept für leckere Quarkbällchen, perfekt zum Genießen. Schnell zubereitet und unwiderstehlich lecker!
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Quarkbällchen, Dessert, Gebäck, Süßspeise, Frittiert
Zutaten
- 250 g Mehl
- 250 g Quark 40%
- 50 g Margarine weich
- 50 g Zucker
- 3 Stück Eier Gr. M
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5-6 Tropfen flüssiges Zitronenaroma
- Sonnenblumenöl zum Fritieren
Anweisungen
- Alle Zutaten (Mehl, Quark, Margarine, Zucker, Eier, Backpulver, Vanillezucker, Zitronenaroma) 1 Min/Stufe 5 vermischen.
- Bevor es jetzt ans Fritieren geht, stellt ihr am besten folgende Dinge parat: einen großen Teller mit Küchentüchern und eine Auflaufform mit Zimt-und-Zucker-Gemisch.
- Wenn ihr eine Friteuse habt, bitte auf 160°C erhitzen. Wenn nicht: Eine halbe Flasche Sonnenblumenöl in einen Topf gießen und erhitzen.
- Mit 2 Teelöffeln kleine Bällchen abstechen und in das heiße Fett gleiten lassen. Dann backen, bis die Teilchen schön braun sind. Rausfischen und auf einen mit Zewa belegten Teller packen. Danach im Zimt-und-Zucker-Gemisch wälzen – fertig.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 40 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 0.5 g
- Zucker: 7 g
- Eiweiß: 4 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 40 mg
