Fitness Hackbällchen Toskana

Fitness Hackbällchen Toskana

Zutaten:

  • 500 g Hackfleisch
  • 100 ml Sahne
  • 1 Dose Tomaten stückig
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 3 EL italienischen Kräuter(TK möglich)
  • Evtl. Knobi, Basilikum, Oregano, Thymian

Zubereitung:

Hackfleisch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen(wer mag noch knobi, Thymian, Oregano). 12-15 kleine Bällchen formen und in eine Auflaufform legen.
Für die Tomatensoße, die Tomaten, Sahne, TK Kräuter & Tomatenmark verrühren und einmal kurz auf kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Soße anschließend über die Hackbällchen geben. Die Kugel Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Hackbällchen legen. Ab in den vor geheizten Backofen und bei 175°C (Umluft) 35-45 min backen.

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Fitness Hackbällchen Toskana

Fitness Hackbällchen Toskana
Vorbereitungszeit:15 Minuten
Kochzeit:40 Minuten
Gesamtzeit:55 Minuten
Portionen:4 Portionen

Beschreibung

Saftige Hackbällchen in einer cremigen Tomatensoße mit Mozzarella überbacken. Ein einfaches und schnelles Gericht für die ganze Familie.

Küche:Italienisch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Hackbällchen, Toskana, Italienisch, Auflauf, Mozzarella, Tomatensoße

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 100 ml Sahne
  • 1 Dose Tomaten stückig
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 3 EL italienischen Kräuter(TK möglich)
  • Evtl. Knobi, Basilikum, Oregano, Thymian

Anweisungen

  1. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen(wer mag noch knobi, Thymian, Oregano).
  2. 12-15 kleine Bällchen formen und in eine Auflaufform legen.
  3. Für die Tomatensoße, die Tomaten, Sahne, TK Kräuter & Tomatenmark verrühren und einmal kurz auf kochen.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Die Soße anschließend über die Hackbällchen geben.
  6. Die Kugel Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Hackbällchen legen.
  7. Ab in den vor geheizten Backofen und bei 175°C (Umluft) 35-45 min backen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Fett: 30 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 15 g
  • Cholesterin: 120 mg
  • Natrium: 400 mg
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Ballaststoffe: 3 g
  • Zucker: 8 g
  • Eiweiß: 30 g
  • Vitamin A: 500 IU
  • Vitamin C: 10 mg
  • Eisen: 3 mg
  • Kalium: 600 mg
  • Phosphor: 300 mg
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