Ferrero-Nutella-Cupcakes mit Thermomix. Entdecken Sie das Rezept für Cupcakes Ferrero Nutella, einfach zu Hause mit Ihrem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (12 Muffins)
Für die Muffins
- 12 TL Nutella
- 4 Eier
- 220 g weiche Butter
- 10 cl Milch
- 280 g Mehl
- 160 g brauner Zucker
- 80 g Praline
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Prise Salz
Für den Belag
- 250 g Mascarpone
- 150 g Nutella
- 12 Ferrero-Rocher
Zubereitung:
Backofen auf 180°C vorheizen.
Die weiche Butter, die Eier, die Milch, das Mehl, den Zucker, die Praline und die Hefe mischen, 2 Min. Stufe 6 (wenn die Butter nicht weich genug ist, zuerst 2 Min. bei 50°C erhitzen, dann die Butter hinzugeben andere Zutaten).
Die Muffinformen zu 2/3 füllen und dann mit einem Teelöffel Nutella füllen.
15 min bei 180°C garen
Für den Belag
Mascarpone und Nutella von Hand mischen.
Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und den Muffin zudecken.
Fügen Sie einen Ferrero-Stein hinzu.
In den Kühlschrank stellen und 30 Minuten vor der Verkostung herausnehmen
